khamit merupakan mikro organisme bersel tunggal yang masuk kedalam kerajaan fungi

Khamir atau kapang merupakan organisme yang masuk ke dalam kingdom fungi, kelas plectomycetes dan memiliki sel banyak (multiseluler), bermiselium yang bersekat. Misalnya kapang biru (penicillium italicum), penicillium notatum, dll.